KOMBUCHA
Après les Fêtes, le kombucha bio, vegan et pauvre en sucre de la Swiss Kombucha Company offre une option idéale pour s’hydrater de manière saine pendant le veganuary mais aussi tout au long de l’année.
Edouard Amoiel
GASTRO VAUD
Le 24 janvier, sur le coup de midi, GastroVaud offre sur les places de 9 villes vaudoises une succulente assiette de papet!
RELAIS & CHÂTEAU
L’association Relais & Châteaux annonce un plan d’action de développement durable ambitieux et publie son premier rapport sur le sujet.
Sven le conquérant
Quatrième chef en terre helvétique à accrocher une troisième étoile au-dessus de ses fourneaux, Sven Wassmer est plus en phase que jamais avec sa cuisine
Saad Aitmanna
Pour la rubrique honorant le service de salle, prenons la direction du bouillonnant quartier des Eaux-Vives et faisons la rencontre de Saad Aitmanna, le directeur du restaurant Attar.
Filets de Perche
Nous aurions malencontreusement tendance à oublier ce restaurant qui fait pourtant partie du paysage gastronomique genevois depuis des décennies. Discrètement niché entre le boulevard Helvétique et la rue Pierre-Fatio, la Coupole fait quotidiennement salle comble.
Mr. Potato Head
Max Fischer et Edoardo Trivero sont de retour dans la Food Letter du jeudi avec une pizza typiquement romaine.
Atelier Gourmand
Cette semaine, je vous emmène côté rive droite. Nous profitons, nous dégustons, nous sirotons et surtout nous prenons le temps de nous faire plaisir.
FIVE ZURICH
A la recherche d’un brunch sur un rooftop zurichois ? Rendez-vous tous les dimanches de 12h30 à 15h30 pour un brunch avec vue au Penthouse du Five Zurich!