Edouard Amoiel

Le chef doublement étoilé du restaurant gastronomique 7132 Silver à Vals tire sa révérence après huit années de bons et loyaux services.

C’est la saison de la truffe noire! Sous la houlette du chef Cyrille Montagnier, le restaurant Le Lexique organise quatre soirées afin de mettre à l’honneur le précieux diamant noir.

Le chef Nicolas Darnauguilhem de la Pinte des Mossettes cherche dès le début du mois d’avril (ou à convenir) un chef pâtissier ayant une solide expérience en restauration gastronomique avec un goût marqué pour la montagne et son terroir.

Le Bistrot du Lion d’Or à Carouge organise une magnifique rencontre culinaire entre la brigade du chef Romain Desvenain et celle du chef exécutif Julien Montassié du Domaine Riberach.

Il a obtenu plusieurs années le titre de meilleur restaurant du monde, le noma, trois étoiles au Michelin, a annoncé lundi la fermeture de ses portes fin 2024 pour se réinventer en laboratoire culinaire.

L’hôtel Fantaisie, dont l’ouverture est prévue pour le mois d’avril 2023, sera situé au 24 rue Cadet, dans le 9e arrondissement de Paris.

Le Boteco, restaurant spécialisé dans la gastronomie  fusion brésilienne, ferme prochainement ses portes.

Après les restaurants et les bars, le classement 50 Best se tourne vers l’hôtellerie!