Radio

C’est autour d’un échange qu’une chronique radio voit le jour. C’est sur les ondes de Radio Lac que vous pourrez me retrouver toutes les semaines. Du bistrot au gastro, de la salade à la côte de bœuf ou encore de la pasta au chou kale, rejoignez-moi pour de nouvelles aventures gastronomiques. On Air !

Yeast
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Retour Passion chez Yeast

Retour avec une passion intacte chez Berengère et Betrand Lutaud qui reprennent les commandes de leur restaurant Yeast.

08.07.2024
Nagomi Chef ©eamoiel
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Humilité et sérénité chez Nagomi

Moment d’émerveillement lors d’une dégustation autour du menu « omakase » proposé par le chef Masahiko Numabukuro chez Nagomi.

26.06.2024
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Radio

Bonheur transalpin chez Ciro

Inutile de résister ! Succombons aux créations transalpines chez Ciro Trattoria Gourmet avec ce nouveau Reel.

21.06.2024
Sachi
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Une folie chez Sachi

Pour cette nouvelle chronique reel, partons à la (re)découverte du restaurant Sachi au cœur de l’hôtel Mandarin Oriental.

12.06.2024
Susuru
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Un « Slurp » chez Susuru

Le patron du restaurant de ramen Susuru nous reçoit autour d’une soupe nippone réconfortante.

05.06.2024
Smok'ed Copie
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Barbecue américain chez Smok’Ed

Découverte en plein centre-ville du restaurant Smok’Ed. Hymne gastronomique américain sur fond de cuisson lente au barbecue.

27.05.2024
Monsieur Bouillon Horiz
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Monsieur Bouillon, acte 2

Retour chez Monsieur Bouillon où l’équipe en place entretient la flamme de cette élégante brasserie du centre-ville.

13.05.2024
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Radio

Un comptoir gourmand

Découvrons le Comptoir du Boulevard, un établissement flambant neuf créé par un trio de passionnés qui propose de bons petits plats à déguster, à l’emporter ou à consommer sur place.

28.04.2024
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Radio

Du partage chez Sauvage

Détour gourmand par le restaurant Sauvage à Plainpalais pour la chronique sur les ondes de Radio Lac.

23.04.2024