Max Fischer et Edoardo Trivero sont de retour dans la Food Letter du jeudi avec une pizza typiquement romaine. Les deux patrons de Nero’s Pizza (qui viennent d’ouvrir leur nouveau restaurant à Vésenaz) nous proposent de déguster leur pizza du mois de janvier composée de mozzarella, pommes de terre, salsiccia, parmesan et romarin. A croquer sans plus attendre.
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