Les sons d’Alexandru Isac chez Natürlich
Alexandru Isac, le chef du restaurant Natürlich, nous dévoile son assortiment musical.
Edouard Amoiel
Valentin Pouzet : personnalité réservée, cuisine assumée !
En à peine quelques mois, le chef du restaurant et bar Coin Coin, Valentin Pouzet, s’est fait un nom au sein de la sphère culinaire genevoise. Il était temps de faire son (jeune) portrait.
Premier bistrot pour Danny Khezzar
Le chef du Bayview à Genève et ancien finaliste de Top Chef, Danny Khezzar, annonce la prochaine ouverture d’un premier bistrot à Rueil-Malmaison.
La SBM arrive à Courchevel
Un an après l’acquisition du Palace des Neiges à Courchevel, le Groupe Monte-Carlo Socété des Bains de Mer (S.B.M) dévoile le nom de son projet hôtelier : Monte-Carlo One Courchevel.
La valse transalpine de Ciro Ascione
À l’occasion de ce début d’année 2025, le chef Ciro Ascione nous régale de tout son talent gastronomique italien dans sa Trattoria Gourmet.
Pretty Patty lance ses nuggets
Les fondateurs de l’enseigne de burgers à succès Pretty Patty, Lucas Jeanneret et Adrian Smith, lancent prochainement leurs nuggets de poulet.
Première boutique Pierre Hermé en Italie
Pour la première fois de son histoire entrepreneuriale, le pâtissier star Pierre Hermé ouvre une boutique sur sol italien.
Truffes et vins au Beau-Rivage
Le temps d’une soirée, le restaurant Le Chat-Botté de l’hôtel Beau-Rivage à Genève ouvre sa cave et accorde de beaux flacons avec un menu atour de la truffe.
Julien Gatillon : le prince de Megève
Avec ses trois établissements au cœur de la station de Megève, le chef Julien Gatillon aborde une nouvelle saison avec optimisme, humilité et une motivation à toute épreuve.