Port Gitana, ouverture en juin
Le groupe Gourmet Brothers poursuit son développement dans le secteur hôtelier et restauration avec l’inauguration prochaine de Port Gitana.
Edouard Amoiel
Évolution viticole chez Alexandre Deletraz
Le vigneron valaisan, Alexandre Deletraz, décide de segmenter sa production et son offre viticole. De belles perspectives sont à venir…
Nouvelle résidence au Bánh Mì
Pour cette nouvelle résidence de chef, les fondateurs du Bánh Mì, Vanessa et Pierre, invitent le chef Fede Iwakawa qui promet une touche gastronomique des plus cosmopolite.
Berthaudin fait sa braderie
Le directeur de la Maison Berthaudin, Pierre-Igor Cusnir, ouvre les portes de sa cave le jeudi 22 mai. Une journée sous le signe de la découverte et de bonnes affaires.
Le nouvel hôtel de Starck
Avec cette nouvelle bâtisse intitulée Maison Heler, le célèbre créateur français Philippe Starck signe une œuvre hôtelière insolite au-dessus de la ville de Metz.
LVMH réduit la voilure
Alors que la mode et la maroquinerie maintiennent une dynamique positive, la branche vins & spiritueux du groupe de luxe LVMH laisse entrevoir certaines tensions. Des suppressions de postes sont confirmées.
Franck Giovannini, passion Crissier
Le chef du restaurant de l’Hôtel de ville de Crissier, Franck Giovannini, fête prochainement ses 30 ans au sein de la célèbre institution vaudoise. Un anniversaire sous le signe de la discrétion et de l’abnégation.
O’Pazo, hymne marin madrilène
Situé en plein cœur de la capitale espagnole, le restaurant O’Pazo, véritable institution gastronomique tout en discrétion, met à l’honneur les produits marins.
L’Inda-Bar accueille Vins Vibrants
Le patron de l’Inda-Bar aux Eaux-Vives, Morad El-Hajjaji, accueille Pablo Nedelec, le fondateur de la société Vins Vibrants pour une soirée viticole transalpine de haut vol.