Cheval Blanc ouvre Céleste
Le palace parisien Le Cheval Blanc lance son nouveau bar éphémère en plein ciel de Paris.
Edouard Amoiel
Philippe Chevrier
Cette semaine, j’ai le plaisir d’accueillir un invité de marque qui a la cuisine dans le coeur. Bienvenue à Philippe Chevrier, patron, entrepreneur et chef avant tout.
Les sons d’Antoine Lejeune
Antoine Le jeune, directeur et sommelier du restaurant Emotions du Grand Hôtel du Lac, nous fait découvrir sa playlist.
Les Gambero Rosso de l’EHL
La cheffe Lucrèce Lacchio nous propose de déguster ses somptueuses crevettes Gambero Rosso au détour d’une escapade gourmande à l’EHL.
Le cabillaud du Chat-Botté
Mathieu Croze, le nouveau chef officiant derrière les fourneaux du Chat-Botté, nous propose un magnifique cabillaud pour commencer l’année.
Le soufflé d’Anata
Retrouvons un classique sucré du chef Julien Gatillon lors d’un passage gourmand chez Anata, son nouvel établissement au cœur de la station mégevanne.
Au pied de la vigne, l’Épinard
Après l’Artichaut, Jan Bertiaux lance L’Épinard, un hommage digne aux vins naturels, un hymne enjoué à la cuisine de partage.
Marion Le Pen au Bleu Nuit
Du prestige de l’œnologie au travail de la vigne, (re)découvrez la talentueuse Marion Le Pen du Bleu Nuit.
Philippe Chevrier
Cette semaine, j’ai le plaisir d’accueillir un invité de marque qui a la cuisine dans le coeur. Bienvenue à Philippe Chevrier, patron, entrepreneur et chef avant tout.