Soirée viticole chez Paillereau
Le chef des Trois Tours à Bourguillon, Romain Paillereau, annonce une soirée viticole des plus gourmandes en collaboration avec le Domaine du Cru de l’Hôpital.
Edouard Amoiel
L’Accent cherche son chef
Le restaurant L’Accent en plein cœur du village de Buchillon recherche son prochain chef.
Alain Ducasse à Abu Dhabi
Alain Ducasse, Chef et fondateur de l’École Ducasse, inaugure École Ducasse Abu Dhabi Studio en partenariat avec Erth Hospitality, marquant ainsi le début d’une nouvelle ère d’excellence culinaire aux Émirats Arabes Unis.
Les galettes de Suahoy
Retour gourmand chez Suahoy pour une dégustation décomplexée de galettes croustillantes.
La volaille chez MAX
Halte réconfortante au cœur des Eaux-Vives où la brasserie Max attire des gourmets toujours sous le charme.
Les chefs-d’oeuvre sucrés de Mazzia
Le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia est un cuisinier exceptionnel. Mais qu’en est-il de ses créations sucrées ? Il vous suffit d’imaginer un feu d’artifice sensoriel….
Louis Badin à la Micheline
Le restaurant étoilé La Micheline continue de s’entourer de professionnels acquis à la cause du bon et du beau. Cette semaine, faisons la rencontre de son directeur de salle Louis Badin.
Les sons de Titouan Claudet
Titouan Claudet, chef pâtissier de l’hôtel Woodward à Genève, nous fait découvrir sa playlist.
L’Experimental Group: du cocktail à l’hôtel
Le groupe Experimental continue son impressionnante ascension dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration. Portrait d’un de ses fondateurs, Olivier Bon, pour qui Genève est une prochaine destination à surveiller de très près.