Philippe Chevrier se lance dans le consulting
Le chef entrepreneur du Domaine de Châteauvieux, Philippe Chevrier, vient d’ouvrir sa société de consulting. Lorsque transmission rime avec restauration.
Edouard Amoiel
Benjamin Breton au Refettorio
Le chef de l’Auberge de Lucinges, Benjamin Breton, rend une visite gastronomique au Refettorio Geneva.
Ouverture du Café Bourdon
Le chef et consultant en pâtisserie, Elian Bernadac, ouvre le Café Bourdon en compagnie de son épouse Kristina.
Les participants de la Veggie Week sont dévoilés
Pour sa troisième édition, La Veggie Week révèle en exclusivité la liste des participants.
Nouveau directeur au Woodward
Oetker Collection annonce la nomination de Jean-Marie Le Gall au poste de directeur général de l’hôtel The Woodward à Genève.
Jean Imbert à Cannes
À l’occasion du Festival de Cannes, le chef Jean Imbert ouvre en grande pompe son restaurant La Palme d’Or au cœur de l’hôtel Martinez.
Danièle d’Angelo au Bristol
Le photographe Danièle d’Angelo pose ses appareils au restaurant Côté Square de l’hôtel Bristol pour une séance photo de folie.
L’apéritif du jeudi chez Yeast
Bertrand Lutaud, maintenant derrière les fourneaux de son restaurant Chez Yeast, propose des apéritifs gourmands et viticoles les jeudis.
Le retour du Skylounge au Royal Savoy
La terrasse du dernière étage du Royal Savoy Hôtel & Spa à Lausanne rouvre ses portes pour une nouvelle saison estivale.