Pour le Fast Good de la semaine, pourquoi ne pas prendre la direction de la Terrassière afin de dire bonjour à Clarisse Pitton chez Organy. C’est avec gourmandise qu’elle nous propose de déguster un sandwich haut en couleur composé de fromage de chèvre en provenance de la ferme vaudoise La Capricieuse, d’aubergines confites, de pesto de chez Vitalia, de salade croquante… le tout entre deux tranches de pain au levain naturel de la boulangerie PtitDejOlit. Bonne dégustation.
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