Le Gstaad Wine & Food Festival arrive…
Le calendrier gastronomique suisse comptera bientôt un nouveau rendez-vous de taille. Du 24 au 27 juin 2027, Gstaad accueillera la toute première édition du Gstaad Wine & Food Festival, un événement imaginé par Sacha Lichine, propriétaire du Château d’Esclans et créateur du célèbre rosé Whispering Angel. L’ambition est claire : faire de la station bernoise une scène internationale où se rencontrent de grands vignerons, des chefs renommés, des sommeliers hors pair et des amateurs éclairés.
Pendant quatre jours, dégustations, masterclass, déjeuners thématiques, dîners d’exception et rencontres exclusives investiront les hôtels, restaurants et chalets de la célèbre station. Plus de trente domaines viticoles et une vingtaine de chefs sont attendus pour cette première édition.
Au-delà de l’événement lui-même, les organisateurs souhaitent également soutenir la relève. Une partie des recettes sera consacrée à un fonds de bourses destiné aux futurs talents de l’hôtellerie et de la gastronomie. De quoi inscrire cette nouvelle manifestation dans la durée et renforcer encore davantage la région de l’Oberland bernois sur la carte des grandes destinations gourmandes.
Si l’affiche s’annonce déjà prometteuse, d’autres annonces viendront encore enrichir le programme dans les mois à venir. De quoi se réjouir d’un rendez-vous qui pourrait bien marquer l’été gastronomique de 2027.
