Le dimanche, version Anne-Sophie Pic

Pour le printemps, le restaurant Pic au Beau-Rivage Palace accueillera désormais les convives chaque dimanche midi. Plus qu’un nouveau service, c’est une déclaration d’intention : redonner au déjeuner dominical sa dimension émotionnelle et presque cérémonielle. Chez Anne-Sophie Pic, le dimanche est une histoire intime. Celle des repas familiaux, de la transmission et du temps qui s’arrête autour de la table. Sa cuisine se nourrit de cette philosophie simple, mais essentielle : cuisiner pour ceux qu’on aime. Dans l’écrin du Beau-Rivage Palace, face au Léman, l’expérience prend une dimension particulière. Aux beaux jours, elle se prolongera sur la terrasse et dans le jardin, entre lumière, nature et grande gastronomie. Une parenthèse pensée pour savourer autant l’assiette que le moment, à partager avec les personnes qui nous sont chères.