À Saint-Barth, le Guanahani passe chez Les Airelles
À Saint-Barthélemy, Le Guanahani s’apprête à changer d’enseigne. Stéphane Courbit a acquis l’établissement par l’intermédiaire de sa holding LOV Group, comme le rapporte Le Journal de Saint-Barth. Rosewood cessera d’en assurer la gestion le 1er octobre, avant une réouverture sous les couleurs de Les Airelles annoncée pour le 1er novembre 2026.
De Courchevel à Venise
Ouvert en 1986, puis reconstruit après le passage de l’ouragan Irma, l’hôtel avait retrouvé ses visiteurs en 2021. Ses 66 chambres et suites occupent un domaine d’environ 7,3 hectares. Le montant du rachat reste confidentiel, même si des sources immobilières locales évoquent une somme pouvant dépasser 200 millions d’euros.
Selon le journal local, les équipes resteront en place et les premières modifications concerneront surtout le décor. Pour Les Airelles, déjà implantée à Courchevel, à Gordes, à Versailles, à Saint-Tropez et à Venise, cette reprise ouvre un nouveau chapitre dans les Caraïbes. Les contours de l’offre gastronomique à venir restent à préciser.
