Edouard Amoiel

REFETTORIO

Pour la nouvelle édition « Guest Chef Series » au Refettorio Geneva, la Fondazione Mater a l’immense plaisir d’accueillir le chef Fadi Kattan.

SABI

Le restaurant carougeois Sabi organise deux soirées autour des sakés de la maison Aramasa. Cette brasserie mythique, située dans le nord du Japon au coeur de la préfecture d’Akita, est considérée comme l’une des plus rares et inaccessibles du Japon. 

Raimonds Tomsons

Et le meilleur sommelier du monde est Raimonds Tomsons ! A l’issue de la grande finale qui avait lieu le dimanche 12 février à La Paris Défense Arena, c’est le letton, déjà sacré meilleur sommelier d’Europe, qui a donc été désigné comme étant le meilleur sommelier du monde.

Wine district

Morgane Bellido et Charles Villa, les fondateurs de la société de stockage et de négoce de vins Wine District, ont le plaisir d’organiser un dîner d’exception le jeudi 2 mars 2023 au restaurant L’Aparté à Genève.

Passionnémentvin

En exclusivité pour le mois de février, Angélique Werner de Passionnément’vin vous invite à descendre en cave pour une dégustation aussi rare que spéciale.

Champagne

Depuis plus de 120 ans les vignerons et Maisons de Champagne travaillent ensemble pour assurer l’équilibre de la filière et le rayonnement de l’appellation partout dans le monde.

Distillerie Wanner

Edouard Amoiel - Distillerie Wanner - 1064 Gin au safran

Le 1064 est un gin au safran genevois, distillé au Val-de-Travers par Romain Wanner. Avec sa belle robe d’or, provenant notamment du safran cultivé à Meinier par l’équipe de la Cidrerie de Meinier, le produit possède des notes poivrées et épicées de safran, une saveur fraîche et complexe.