Les Saint-Jacques de Jacopo Romagnoli
Une fois de plus, le chef du Café de la Plage, Jacopo Romagnoli, ravit nos papilles avec un sashimi de Saint-Jacques de plongée.
Edouard Amoiel
Le lièvre à la Royale chez Matière
Soyez royaux et courez déguster le lièvre à la Royale du chef Freddy Garanjoud chez Matière.
La Poire d’Elian Bernadac
En cette période de fin d’année, quoi de mieux que de plonger sa cuillère dans le dessert du chef et consultant Elian Bernadac.
Bastien Zimmermann chez Sachi
L’imperturbable Bastien Zimmermann est le directeur de la salle du restaurant Sachi au sein de l’hôtel Mandarin Oriental.
Retour chez Sabi
Un détour par Carouge s’impose afin de (re)découvrir le restaurant Sabi et ses nouvelles recrues.
Noël avec Spectre
La société musicale Spectre nous offre en exclusivité sa playlist de Noël millésime 2023.
Sous l’objectif de Guillaume Cottancin
Période de Noël sous le feu des projecteurs pour Yoann Caloué en compagnie du photographe Guillaume Cottancin.
Roger Federer à Genève
Parenthèse gourmande genevoise pour le champion de tennis Roger Federer.
Le Bánh Mì de Jonas Bolle
Pendant le mois de décembre, Jonas Bolle reprend le chemin des fourneaux pour une collaboration gourmande avec Bành Mì.