Vidéos

C’est la gastronomie qui dicte les mots. C’est le frémissement d’un légume sur le feu que l’on écrit en prose. C’est l’intensité d’une sauce qui permet de « saisir le merveilleux dans l’instant ». C’est le ballet de la salle qui devient une scène de théâtre. C’est le son du vin versé dans une carafe qui décuple les sens. Découvrez le monde merveilleux de la restauration à travers des interviews, des chroniques vidéos et des thématiques. Bon visionnage !