Monsieur Bouillon, acte 2
Le temps passe et les chefs changent. Comme annoncé précédemment dans les Food News, Philippe Chevrier quitte la gestion du restaurant Monsieur Bouillon et transmet le flambeau à Loris Vial qui en reprend la direction. Cela faisait longtemps que je n’avais pas posé mes couverts dans cette élégante brasserie contemporaine du quartier des Banques. C’est chose faite pour la chronique gastronomique sur les ondes de Radio Lac.
