Cette semaine, je vous emmène chez un grand cuisinier qui fait bouillir ses casseroles avec passion et en toute discrétion. Même un peu trop discret à mon goût ! Il a tellement de talent qu’il ne faut pas manquer de le mettre en avant de nouveau. C’est avec un immense plaisir que je vous (re)présente Cyrille Montanier, chef du restaurant Le Lexique.
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