La « Pastry Week » de l’agence PR&Co
Pamela Bächli et toute son équipe chez PR&Co se lancent dans une semaine de gourmandise vouée aux plaisirs sucrés à travers l’art de la pâtisserie. Organisée du 22 au 30 mars 2025, cette première édition réunira les grands talents de Suisse romande autour d’un défi créatif : revisiter leurs souvenirs d’enfance en une gourmandise exclusive. Une partie des ventes sera reversée à l’association Rêves Suisse, qui réalise les rêves d’enfants malades ou en situation de handicap. Ce défi permettra aux chefs pâtissiers de revisiter un dessert emblématique ou de concevoir une œuvre inédite, mêlant technicité, émotion et inventivité. Parmi les participants, Titouan Claudet, élu Pâtissier de l’année 2025 par le Gault & Millau et chef pâtissier exécutif de l’hôtel The Woodward et du Comptoir Woodward, figure en tête d’affiche. Les créations des chefs et pâtissiers seront disponibles dans leurs établissements respectifs tout au long de l’événement. Pour chaque pâtisserie vendue, 2 francs seront reversés à l’association Rêves Suisse, permettant de transformer ces rêves en réalité.
