Yannick Alléno au Japon
Le Four Seasons d’Osaka vient d’annoncer l’ouverture du restaurant l’Abysse du chef Yannick Alléno. Une première en terre japonaise.
Edouard Amoiel
Table d’hôtes intimiste chez Alter
Quentin Verne et toute l’équipe de LVX Spirits annoncent le retour d’Alter Diner Club. Lorsque la gastronomie et la mixologie s’entremêlent au nom de la gourmandise.
Joyeux anniversaire Bacchus
Toute l’équipe du caveau et bar a vin Chez Bacchus vous invite à célébrer son cinquième anniversaire avec son « food and wine market ».
Coin Coin reçoit Le Cigalon
Pour une nouvelle collaboration gourmande, toute l’équipe de Coin Coin se réjouit de recevoir Le Cigalon pour un déjeuner dominical autour de merveilles marines.
Ermes Elsener arrive au Valrose
Anciennement à la tête de l’hôtel Olden à Gstaad, Ermes Elsener devient le nouveau directeur général de l’Hôtel Restaurant Valrose à Rougemont.
Le calendrier de l’avent d’Ólixir
Pour les fêtes de fin d’année, Sergio Panzarella, le fondateur de l’huile d’olive d’exception Ólixir, nous présente son calendrier de l’avent.
Le trio de choc d’Arakel
Moment de bienveillance gastronomique avec Julien Samson, Quentin Philippe et Arakel Sedef à l’occasion du podcast Clap de Faim du mois d’octobre.
Le Mille-feuille du Bistrot Collette
Avant de retrouver prochainement le Bistrot Collette dans une chronique complète sur les ondes de Radio Lac, arrêtons-nous le temps de déguster son divin Mille-Feuille.
La ginguette d’hiver de Serge Labrosse
Après une première version estivale, le chef de la Chaumière, Serge Labrosse, lance sa ginguette en mode hivernal.