Cherry ouvre à Paris
Porté par le fameux Indie Group, le restaurant Cherry ouvre dans le 6e arrondissement parisien après s’être imposé à Saint-Tropez.
Edouard Amoiel
Thierry di Tullio, l’âme vivante de la Vague d’Or
Le directeur de la Vague d’Or, restaurant triplement étoilé de l’hôtel Cheval Blanc à Saint-Tropez, nous fait l’honneur de se livrer à quelques confidences. Thierry di Tullio, la parole est à vous…
Au Casino de Morges, faites vos jeux, rien ne va plus !
Thibaud Gardette et Rémy Gravelaine ont récemment repris le Casino de Morges. Un nouveau duo qui fait déjà de belles étincelles en à peine quelques mois.
Résidence de chef au Crudo 7
Le chef Nir Feller, ancien bras droit du célèbre chef Eyal Shani, quitte sa résidence estivale et revient à Genève pour une collaboration exclusive de deux semaines au Crudo 7.
Le chef Kenzo Tu au Bánh Mì
Pour leur nouvelle résidence de chef, le duo propriétaire du Bánh Mì reçoit Kenzo Tu… cuisinier créatif et instinctif.
Francis Bernier de retour au Bombar
Après un passage derrière le zinc du Café Zinette, Francis Bernier revient derrière le comptoir du Bombar.
Christophe Renou et Cansearch
La Maison Renou s’engage pour les enfants atteints de cancer avec l’opération « Septembre en Or », en partenariat avec la Fondation Cansearch.
Un nouvel hôtel pour Bernard Arnault
A travers sa holding familiale, Bernard Arnault vient d’acquérir l’hôtel Cap Estel à Èze faisant preuve d’un intérêt croissant pour l’hôtellerie de luxe.
Olivier Jean chez Swiss
Le chef de l’Atelier Joël Robuchon à Genève vient d’élaborer la carte des mets de la classe affaire et première de la compagnie aérienne Swiss.