Yannick Alléno chez Monsieur Dior
À la suite des récentes accusations dont Jean Imbert fait l’objet, la maison Dior a fait appel à Yannick Alléno pour reprendre les fourneaux de la table de l’avenue Montaigne.
Edouard Amoiel
Soirée viticole au Woodward
Le palace genevois The Woodward organise prochainement une soirée viticole au sein de son restaurant Le Jardinier en compagnie de la vigneronne Caroline Frey.
Le Bar Marius… la vie insouciante !
Avec Marion Le Pen en salle et Antoine Paulin en cuisine, le bar à vin Marius propose une philosophie libre et décomplexée de la restauration. Plats à partager, flacons natures et liberté des convives.
Poste de chef sommelier à Port-Gitana
Le groupe Gourmet Brothers et toute l’équipe de l’Auberge du Port-Gitana sont à la recherche d’un chef sommelier. L’éclectisme viticole est de rigueur.
La «pinsa» débarque à Genève
La pinsa, ancêtre de la pizza, arrive dans notre belle Cité de Calvin et en prime, en plein cœur des Eaux-Vives.
Quarante ans de Gérald Passedat
En 2025, quarante ans après avoir rejoint son père à la barre du Petit Nice à Marseille, Gérald Passedat continue de séduire et d’innover avec les produits de la mer Méditerranée.
Carbone débarque à Londres
Le restaurant italien Carbone lancé à l’origine à New York ouvre tout prochainement à Londres au sein de l’hôtel flambant neuf The Chancery Rosewood en plein Mayfair.
Un bar à vin pour Marie Robert
La cheffe Marie Robert et la sommelière Célia Giotto ouvrent le Vins sur 20, un bar à vin atypique, à Bex
Reprise de l’Auberge de Dardagny
Un couple reprend l’Auberge communale de Dardagny. Souhaitons la bienvenue à Marina et Fabio Stridi en campagne genevoise.