La baronomie d’Arakel
Tout en conservant l’ADN viticole qui le caractérise, le bar à vin Arakel façonne une carte des mets à la hauteur de ses flacons.
Edouard Amoiel
Cuisine théâtrale
C’est au cœur du Grand Théâtre de Genève et pour le plus grand bonheur des gourmands que l’équipe des Gourmets Brothers prend possession du Café de la Plage.
Luna Park: l’attraction de la divergence !
Alors que certains pays européens reconfinent à tour de bras, Genève quant à elle, autorise l’installation de son habituel parc d’attraction en pleine crise sanitaire. Gare au scandale !
Khora : opération étudiant
Le restaurant grec Khora, administré par le groupe Shelter, ouvre ses cuisines au profit des étudiants. Un élan de solidarité envers une génération en détresse
La Nonna : Cuisine Transalpine au Sommet
Philippe Leblan et Raphaël Igelman, le duo du festif Le Rouge à Verbier, ouvrent cette semaine La Nonna. Nouvel établissement en plein cœur de la station valaisanne
Confusion et trahison pour la restauration !
Avec cet énième camouflet, le Conseil d’État genevois met, une fois de plus, le monde de la restauration dans l’incertitude.
Natürlich : La vie continue… tout naturellement !
Au cœur de Carouge, Bérangère et Bertrand Lutaud continuent de charmer leurs convives avec une cuisine sans aucune concession sur le produit. C’est ça YEAST !
YEAST : Marchand de Bonheur où le Produit est Roi !
Au cœur de Carouge, Bérangère et Bertrand Lutaud continuent de charmer leurs convives avec une cuisine sans aucune concession sur le produit. C’est ça YEAST !
Le Bologne : Et ça continue encore et encore
Le chef Florian Le Bouhec continue de tracer sa route avec une belle louche de gourmandise et une sacrée dose de savoir-faire !