Edouard Amoiel

L’incontournable agrumiculteur vaudois collabore avec le restaurant péruvien Yakumanka du Mandarin Oriental.

C’est au tour du chef du Bleu Nuit, Mathias Fréré, d’élaborer son ramen pour le restaurant Susuru.

Sous la houlette de son président, Christophe Loeffel, les membres du Club des Sucrés ont récemment posé leurs spatules à La Réserve.

Le chef Kevin Veronese annonce enfin la date de l’ouverture officielle du Dix Vins.

Le chef étoilé organise des cours de cuisine dans son fief étoilé de l’École Hôtelière de Glion.

Le chef à la constellation d’étoiles confie ses relations presse à l’agence Pascale Venot.