Cette semaine, j’ai le plaisir d’accueillir un invité de marque qui a le service de salle dans l’âme et le vin dans le coeur. Bienvenue à Vincent Debergé, patron du restaurant et bar à vins Chez Bacchus.
Alors que le chef du Domaine de Châteauvieux, Philippe Chevrier, a récemment été déclassé par le Guide Michelin, revenons avec passion et sincérité sur cet établissement que nous connaissons et que nous aimons depuis plus de trente ans.