Rénovation au Flocons de Sel
Le chef Emmanuel Renaut et son épouse Kristine annoncent la fermeture pour rénovation du Flocons de Sel à Megève.
Edouard Amoiel
Guillaume Cottancin chez Yannick Alléno
Le célèbre photographe Guillaume Cottancin nous propose de découvrir sa dernière séance photo à Monaco chez le chef Yannick Alleno.
Yannick Alléno… Et de deux à Monaco
Après son comptoir gourmand, le Pavyllon, le chef Yannick Alleno va prochainement ouvrir l’Abysse au sein de l’hôtel Hermitage à Monaco.
L’Hôtel Bristol en mode été
L’Hôtel Bristol à Genève, annonce le lancement de son nouveau concept de restauration estival : Quartiers d’été – Summer Food Court by Bristol.
Bonheur transalpin chez Ciro
Inutile de résister ! Succombons aux créations transalpines chez Ciro Trattoria Gourmet avec ce nouveau Reel.
Le gaspacho du Café de la Plage
Le chef Jacopo Romagnoli nous propose un dessert estival dans toute sa splendeur susceptible de faire revenir le soleil !
Genève en fête
Du 14 au 18 août, Genève revêt ses habits de lumière pour être dignement célébrée autour du bon et du beau. C’est l’heure de la grande fête du petit lac !
Lancement de Plateforme 13
Marina Forney et Niels Rodin lancent Plateforme 13 : un collectif de professionnels indépendants engagés dans le soutien et l’accompagnement des métiers de bouche.
Fades del Granit, 2023, Celler Cosmic
Cette semaine, le Passeur de Vin nous emmène du côté de la Catalogne pour la découverte d’un vin « cosmique » pétillant naturel.