Un dimanche à Londres… version Coin Coin

Fermez les yeux un instant. Un pub londonien, un dimanche. Le bruit enjoué des conversations, quelques écrans qui diffusent le Match of the Day, et les pintes qui s’enchaînent sans vraiment compter. C’est dans cet imaginaire-là - légèrement poli, subtilement réinterprété - que Coin Coin décide de s’aventurer. Le dimanche 26 avril, la table genevoise propose « Corner Corner », un déjeuner aux accents de gastro-pub où le rôti du dimanche devient prétexte à rassemblement. Au cœur de l’assiette, les fondamentaux : une belle pièce de viande, un Yorkshire pudding bien gonflé, des pommes de terre qui font le lien. Autour, une sélection de vins et quelques cocktails pour accompagner ce moment qui s’annonce aussi généreux que décontracté. Une parenthèse dominicale qui sent bon Londres, sans quitter la rue des Bains.