Pastry Week 2026 : à la recherche de trésors cachés
La Pastry Week fera son retour en mars avec un thème qui sonne comme une promesse : « Trésors cachés ». Après une première édition placée sous le signe de la nostalgie (Sweet memories), l’événement imaginé par l’agence PR & Co invite cette fois les pâtissiers à jouer avec l’inattendu, les surprises et les illusions. Durant une semaine, des chefs pâtissiers imagineront chacun une création exclusive autour de ce thème, pensée comme un secret à révéler à la dégustation : un cœur dissimulé, un twist de texture, une saveur surgissant au dernier moment. L’édition précédente avait réuni sept participants et permis de vendre 724 pâtisseries, avec 1 450 CHF reversés à l’association Rêves Suisse. Fidèle à sa dimension caritative, l’édition 2026 reversera 2 CHF par pâtisserie vendue à une association, qui sera annoncée prochainement. Les inscriptions des pâtissiers sont ouvertes jusqu’en février, avant la révélation des participants et de leurs créations. Une nouvelle invitation à regarder la pâtisserie comme un terrain de jeu, et chaque dessert comme une découverte.
