Olixir, le goût du nouveau départ

Avec Olixir, l’huile d’olive vierge extra devient un produit de saison. Chaque année, en octobre, les olives sont récoltées encore vertes en Sicile, puis pressées à froid dans les douze heures. Le résultat : une huile extrafraîche, au goût fruité intense, riche en polyphénols - ces antioxydants naturels reconnus pour leurs effets bénéfiques sur le cœur et le métabolisme. « Le bouquet est vif, herbacé, légèrement piquant. Une amertume fine rappelle que la fraîcheur a un goût » déclare le fondateur de la marque Sergio Panzarella. Olixir ne se contente pas du goût : conservation sous vide pour éviter l’oxydation, formats rechargeables, version éco de 1,5 litre pour ne jamais manquer d’huile fraîche. Et en 2025, pour la troisième année consécutive, la marque a été récompensée par deux étoiles au Great Taste Award pour son huile d’olive biologique. « Manger mieux » commence parfois par un geste minuscule. Verser une autre huile dans sa poêle. Choisir le frais. Et laisser ce simple choix transformer, doucement, la manière de cuisiner… et de prendre soin de soi.