Le Jura s’installe à l’Odéon, le temps d’une soirée

Le 7 mai, l’Odéon lance sa première soirée Delicatessen. Une date, un thème, et surtout une ligne claire : faire simple, mais le faire super bien. Le Jura s’invite tout au long de cette belle soirée. Dans les verres, d’abord, avec une carte éphémère 100 % jurassienne signée Emmanuel Heydens, fondateur du Passeur de vin, pensée pour rester juste et en ligne avec la thématique du soir. Dans l’assiette ensuite, avec des charcuteries et pâtés en croûte présentés par Romain Pellet, Meilleur ouvrier de France, puis un carré de veau au foin, morilles et jus corsé. Attendez, ce n’est pas terminé, le reste suit : comté affiné et quelques douceurs. Réjouissez-vous de pouvoir compter sur des acteurs qui font toujours en sorte de rendre notre quotidien un peu plus gourmand. Sortez vos agendas… cette soirée devrait trouver son rythme assez naturellement.