La Maison Renou poursuit son développement avec discrétion et constance. Après une première adresse vaudoise à Rolle à l’automne 2025, l’enseigne genevoise ouvre une nouvelle boutique à Nyon, confirmant son implantation progressive sur l’arc lémanique. Fondée à Carouge en 2017, l’entreprise sucrée rassemble aujourd’hui huit adresses. Son modèle reste inchangé : une production centralisée dans ses ateliers genevois, un contrôle rigoureux des recettes et un approvisionnement exclusivement local. À Nyon, l’espace de 120 m² accueille une vingtaine de places assises, prolongées par une terrasse aux beaux jours. On y retrouve l’ensemble de la collection pâtissière et chocolatée, développée sous la supervision attentive de Christophe Renou et de ses chefs. Depuis l’été 2025, la Maison Renou a également élargi son registre avec une première gamme de pains artisanaux, élaborés à partir de farines suisses GRTA. Dans le prolongement naturel de son univers sucré, une offre salée est venue compléter l’ensemble : croizels, fusion subtile entre croissant et bretzel, quiches maison, ramequins au gruyère, sandwichs sur pains maison ou encore focaccia mortadelle. Avec Rolle et désormais Nyon, la Maison Renou fait plus que jamais partie de notre paysage gourmand.
