Konstantinos Kamperis tourne la page chez Medusa
Edouard Amoiel
24 juillet 2026
Après plus de trois ans passés à façonner l’identité culinaire de Medusa et à superviser l’ensemble de la restauration du groupe Franck Muller, Konstantinos Kamperis quitte ses fonctions. Le chef souhaite désormais ouvrir un nouveau chapitre de sa carrière, avec l’ambition de développer ses propres projets.
À son arrivée, Konstantinos Kamperis avait pour mission d’imaginer l’identité culinaire de Medusa, un restaurant d’inspiration méditerranéenne. Un projet qu’il décrit comme un véritable défi et qui, selon lui, a rapidement trouvé son public. Avec son équipe, il a contribué à faire de l’établissement une adresse reconnue de la scène gastronomique genevoise.
Au-delà de Medusa, le chef supervisait l’ensemble de la stratégie culinaire du groupe Franck Muller. Il était notamment responsable de la restauration du Domaine de Grand Malagny, des événements de la World Presentation of Haute Horlogerie (WPHH), du Geneva Supercar Show, ainsi que de nombreuses réceptions organisées par le groupe.
Après plus de trois ans passés à ces différentes fonctions, le chef estime que le moment est venu d’ouvrir un nouveau chapitre. Il souhaite désormais développer ses propres projets, avec l’ambition de créer sa propre structure, qu’il s’agisse d’un restaurant, d’une activité de traiteur ou de catering.
