Cheval Blanc met le cap sur la Sardaigne
Sur la Costa Smeralda, l’hôtel Pitrizza s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre. L’hôtel sarde doit rejoindre la collection Cheval Blanc en mai 2027 et devenir ainsi la première adresse italienne de l’enseigne LVMH. Initialement prévu pour 2026, ce changement de nom attendra l’achèvement de sa transformation.
Discrétion méditerranéenne
Dessiné en 1963 par l’architecte Luigi Vietti, près de Porto Cervo, le lieu cultive une discrétion toute méditerranéenne : bâtiments bas, toitures végétalisées et constructions en pierre qui se fondent dans le granit et le maquis. L’établissement compte aujourd’hui 49 chambres et suites ainsi que 16 villas, dont la plupart sont dotées d’une piscine privée. Une plage et une piscine d’eau de mer, aménagée autour d’un rocher, complètent le décor.
Mais pour les gourmands, le projet se jouera aussi à table. Un nouveau restaurant gastronomique figure parmi les dernières étapes du chantier, aux côtés d’un spa repensé. Le nom du chef et les contours de sa cuisine restent à dévoiler. Une ouverture à suivre avec intérêt, la gastronomie italienne occupant une place centrale dans l’univers du Cheval Blanc.
