Bleu Nuit célèbre ses vignerons genevois

Bleu Nuit célèbre ses vignerons genevois

Edouard Amoiel

Edouard Amoiel

07 avril 2026

Sous l’impulsion de sa nouvelle directrice, Wallis Moreno, le Bleu Nuit rassemblera prochainement une poignée de vignerons genevois pour une dégustation ouverte à tous, entre verres, tapas et esprit de partage.

Le samedi 2 mai, le Bleu Nuit se transforme en véritable terrain de jeu pour amateurs de vins genevois. Dès 17 h, plusieurs vignerons de la région seront réunis pour une dégustation pensée comme un moment simple et profondément ancré dans le local. Dans les verres, les signatures de Damien Mermoud, du Domaine des Allues, de la Mermière, du Rouge Gorge ou encore du Domaine du Chambet – autant de noms qui racontent, chacun à leur manière, le vignoble genevois d’aujourd’hui. En cuisine, Justine Montessuit et Mathias Fréré accompagnent la dégustation avec une carte de tapas pensée pour dialoguer avec les vins, toujours dans cette logique de produits frais, locaux et respectueux de l’environnement qui guide la maison. La dégustation se prolonge jusqu’aux alentours de 19 h, avant de laisser place à une soirée qui pourra continuer autour de la carte du soir et d’une sélection de vins disponibles à la bouteille. Le tout dans une ambiance musicale fidèle à l’esprit du lieu : rythmée et vivante. À vos agendas, les gourmets…