Beau Coffee, cinq ans de fidélité
Cinq ans. Cinq ans déjà que Pasquale et Rosanna ont ouvert Beau Coffee sur la route de Florissant. Une artère genevoise où quelques pâtisseries et boulangeries sans grand intérêt côtoient des commerces un brin surannés, le tout rythmé matin et soir par une circulation incessante. Pas exactement l’endroit où l’on imaginait voir naître un petit phénomène.
Sourires et cafés
Et pourtant, dans leur minuscule arcade, Pasquale et Rosanna ont réussi à redonner un peu de vie à cette route qui en avait bien besoin. Il n’y a pas de secret : le service fait tout. Pasquale l’a parfaitement compris. Souriant, enjoué, attentionné, il connaît le prénom de presque tous ses clients. Rosanna partage cette même générosité et Beau Café ne désemplit pas.
Il suffit d’ailleurs d’arriver quelques minutes trop tard pour devoir parfois patienter plus d’une dizaine de minutes avant de déguster son double expresso. Mais on attend. Et surtout, on revient. Pour le café, bien sûr, mais aussi pour cette attention et ces sourires qui rendent le début de la journée un peu plus serein. Une pensée également pour Marco, troisième visage de la maison, aussi chaleureux que les patrons, d’une rapidité redoutable et d’une gentillesse sans faille.
Alors cinq ans, ça se fête ! À coups de latte, de cappuccino et d’expresso – le matcha, on le laissera pour une autre fois. Bravo à Pasquale, Rosanna et Marco, joyeux anniversaire à Beau Coffee et, surtout, le meilleur pour la suite. Car ce tout petit café a décidément tout d’un grand.
