L'Entrée Food

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L'Entrée Food

Le velouté de la Maison L'Orélic

Découverte d'un bistrot carougeois qui propose une cuisine sincère, généreuse et un service d'une efficacité redoutable.

23.04.2024
Il Mirtillo
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La Puntarelle d’Il Mirtillo

Retour gourmand (et gagnant) au restaurant italien Il Mirtillo pour déguster la mythique salade de puntarelle.

17.04.2024
Cafe De La Plage
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Les asperges du Café de la Plage

Avant l’ouverture officielle de la terrasse pour les beaux jours à venir, retour gourmand au Café de la Plage au cœur du Grand Théâtre.

27.03.2024
Fp Journe
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Les ravioles de F.P. Journe

Retour chez Dominique Gauthier au restaurant de F.P. Journe pour une dégustation de ravioles annonciateurs d’un printemps rayonnant.

20.03.2024
Saint Jacques Matiere
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Les Saint-Jacques de Matière

Dégustons le merveilleux carpaccio de Saint-Jacques du chef Freddy Garanjoud chez Matière.

13.03.2024
Chez Roberto
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Le vitello tonnato Chez Roberto

Chez Roberto. Toujours là, toujours plein et toujours bon ! Et un incontournable vitello tonnato qui s’impose.

06.03.2024
Yeast
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La cima di rapa chez Yeast

Harmonie végétale mélodieuse lors d’un retour envoûtant chez Yeast. De nouveau, Ludovico Rolandi frappe fort.

28.02.2024
Tatin Bleu Nuit
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La Tatin du Bleu-Nuit

Le chef du Bleu Nuit, Mathias Fréré, concocte une tarte aux endives façon tatin. Attention, gourmandise assurée !

13.02.2024
Saint Jacques Madeleine
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Les Saint-Jacques du Bistrot de Madeleine

Retour sur les hauteurs du village de Lucinges où le chef Benjamin Breton nous concocte de merveilleuses Saint-Jacques.

06.02.2024