Prieuré Roch au Café des Banques

Edouard Amoiel

05 mai 2024

En collaboration avec le Passeur de Vin, le chef Yoann Caloué organise une soirée dans son restaurant autour des vins du domaine Prieuré Roch.

Décidemment, les soirée viticoles vont bon train dans le monde feutré de la gastronomie genevoise. Au même titre que certains restaurants de la place, qui mettent en avant des vignerons locaux ou d’ailleurs, le chef Yoann Caloué a décidé lui aussi de s'engager dans des collaborations ; et pour fêter dignement le deuxième anniversaire de l’ouverture du Café des Banques, il organise une soirée exceptionnelle, en collaboration avec le Passeur de Vin et en partenariat avec le domaine bourguignon Prieuré Roch. Raisin sur le gâteau : la famille propriétaire fait le déplacement en terre genevoise afin de faire déguster plusieurs appellations sur plusieurs millésimes. Yoann Caloué révèle en avant-première le nom de certaines cuvées : Vosne-Romanée, Hautes Maizières 2009 ou Clos de Vougeot Grand Cru 2008, entre autres, seront servis lors de cette soirée. N’hésitez pas à contacter l’équipe du Café des Banques pour réserver votre place le soir du 6 juin. 

Le Flacon