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Pasquale Silletti
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Pasquale Silletti chez Beau Coffee

Pasquale Silletti, fondateur de Beau Coffee, partage avec nous son amour des arômes.

15.07.2024
Francis Zinette
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Francis Bernier au Café Zinette

Francis Bernier, l'amoureux de la restauration, est de retour au café Zinette pour notre plus grand plaisir.

08.07.2024
Olivier D.
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Olivier Dopke à la Pinte des Mossettes

Olivier Dopke, sommelier à la Pinte des Mossettes, nous raconte son amour grandissant pour les vignes et le vin.

24.06.2024
Nicolas Bragard
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Nicolas Bragard au Four Seasons

Découvrez l'effet WoW du Four Seasons à travers Nicolas Bragard, directeur des restaurants du palace genevois.

18.06.2024
Clement Trochu
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Clément Trochu au Cheval Blanc

Des projets et des rêves plein la tête ; rencontre avec Clément Trochu, le nouveau maître d'hôtel du restaurant du Cheval Blanc à Vandoeuvres.

11.06.2024
Pichon
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Charline Pichon au restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier

Rencontre sans chichi autour de la sommellerie grâce à Charline Pichon, sommelière à l'Hôtel de Ville de Crissier.

04.06.2024
Dix Vins
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Morgane Veronese du Dix Vins

Morgane Veronese, gérante du Dix Vins, a la passion des terroirs et nous fait partager ses coups de cœur avec sa carte des vins.

28.05.2024
Papabou 3b
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César Steffen chez Papabou

César Steffen est d'une discrétion sans pareille. Pourtant, le fondateur de Papabou mérite amplement d’être mis en lumière...

20.05.2024
Noe Jolivalde
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Noé Jolivald chez Sauvage

L'épanouissement de toutes les personnalités est possible selon Noé Jolivald, associé fondateur du bar-restaurant Sauvage à Plainpalais

13.05.2024