Nouveau duo au Kiosque des Bastions

Edouard Amoiel
03 octobre 2024
Géré par le groupe Little Big Food, le Kiosque des Bastions accueille Alma Caplain et Patrice Aroca en tant que nouveaux directeurs.
Avec la venue du nouveau tandem formé par Alma Caplain et Patrice Aroca, le Kiosque des Bastions décide de tourner une nouvelle page gastronomique au coeur du Parc des Bastions. Arrivés à Genève en 2020, employés du groupe Shelter pendant quatre ans pour les restaurants Khora et Alma, les deux parisiens ont décidé d’apporter leur expérience au Kiosque des Bastions. « Quand le groupe Little Big Food nous a proposé la direction du Kiosque, nous avions reçu plusieurs propositions ici en Suisse et à l’étranger mais nous connaissions déjà la réponse, nous voulions, nous aussi, laisser notre empreinte au sein du Kiosque », confient-ils. Sous l’impulsion des deux protagonistes, le restaurant organise tous les premiers dimanches du mois des soirées festives, qui mêleront des DJ et des artistes régionaux dans le prolongement des brunchs dominicaux.
