Les Caves de l’Hôtel de Paris fêtent leurs 150 ans

C’est une date anniversaire à ne pas rater si vous êtes un passionné de grands vins. Les Caves de l’Hôtel de Paris​ à Monaco ouvrent une année de célébration, dans un écrin en évolution. Au programme, diners exclusifs, conférences, master classes, en partenariat avec de grandes Maisons de vins et de champagnes. Creusées dans le rocher sous le palace en janvier 1874, les Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo s’étendent sur 1.500 m, ce qui fait d'elles la plus grande cave d’hôtel au monde qui abrite, dans le silence et la fraîcheur, plus de 350’000 flacons couchés sur 1,5 kilomètres et environ 6'000 références différentes. Un concentré absolument unique et un patrimoine vinique inestimable dont la rareté fait la renommée aux quatre coins de la planète. A l’occasion de ces festivités, les caves font peau neuve et dévoilent la première étape de leur métamorphose : une nouvelle entrée, une nouvelle salle de réception et de dégustation conçues par le designer Bruno Moinard. La deuxième phase étant prévue de novembre 2024 à mars 2025.