Papabou change de décor et de carte
Toujours en gardant son identité unique et brute, le restaurant de smash-burger Papabou fait évoluer sa décoration et sa carte des mets.
Edouard Amoiel
La Criée de Coin Coin
Le chef du restaurant Coin Coin, Valentin Pouzet, aidé par ses collègues, ouvre une nouvelle arcade autour de propositions estivales marines. Bienvenue à La Criée.
Le pop-up estival du Bánh Mì
Une nouvelle fois, Vanessa et Pierre nous régalent avec une résidence estivale en provenance de Zurich. Bienvenue à Genève, Michaela Frank !
Les 40 ans de l’Alimentarium à Vevey
À l’occasion de ses 40 ans, l’Alimentarium inaugure « SYSTEMA ALIMENTARIUM. Vers une grande révolution alimentaire ? »
Un nouveau champion du pâté croute
Pour sa première sélection suisse, le Championnat du monde de Pâté Croûte a été une réelle réussite sous le signe de la gourmandise.
Mikaël Grou au Four Seasons à Genève
Le meilleur sommelier de Suisse 2025, Mikaël Grou, rejoint le Four Seasons à Genève en tant que directeur de la sommellerie.
L’Agape a 6 ans !
Damien Lopez et Clément Thellier, indissociable duo du restaurant l’Agape, fêtent les six ans de leur établissement.
Benoit Carcenat : ce n’est qu’un au revoir !
Contre toute attente, le chef doublement étoilé au Guide Michelin, Benoît Carcenat, quitte la Table du Valrose après cinq ans d’excellence gastronomique.
Gourmet Brothers : « l’histoire s’écrit maintenant »
Le trio à la tête de Gourmet Brothers vient d’ouvrir l’Auberge du Port Gitana à Bellevue. Une étape majeure dans le développement de cette société familiale qui a conquis Genève depuis déjà quinze ans.