Soirée Chartreuse à l’Odéon
Récemment repris par une équipe rajeunie et toujours aux côtés du chef Benjamin Garin, l’Odéon lance les festivités de la rentrée avec une soirée entièrement consacrée à la Chartreuse.
Edouard Amoiel
Njørden débarque chez Alter
Le chef Philippe Deslarzes débarque à Genève et investit le laboratoire à élixir d’Alter le temps d’un dîner. Quentin Verne, le fondateur de la distillerie, bouillonne déjà.
Le Manoir aux Quat’ Saisons : rendez-vous manqué
À quelques encablures de Londres, le Manoir aux Quat’ Saisons du chef Raymond Blanc est une référence gastronomique anglaise depuis plus de 40 ans. Lors de notre visite, cette institution n’a malheureusement pas tenu (toutes) ses promesses…
Le River Café, l’Italie enjouée et joueuse
Le River Café, un lumineux restaurant au bord de la Tamise à Londres, est une invitation subtile à une balade gastronomique transalpine aux parfums engagés.
Les Gourmets Brothers lancent Casa Lulia
Après l’ouverture de l’Auberge du Port Gitana, les trois Gourmets Brothers vont prochainement ouvrir Casa Lulia à Nyon, toujours sur les bords du Léman.
La poissonnerie Kennedy 2.0
Nous la croyions fermée ! Et bien non la Poissonnerie Kennedy à Marseille est bel et bien de retour… en plus grand format !
Une Tavolata genevoise
Organisé par Léman Dégustation et l’Agence 2 Vibes, la plus grande Tavolata va voir le jour le 24 août à Troinex.
Un nouveau directeur au Woodward
Edward Leenders vient d’être nommé nouveau directeur général de l’hôtel The Woodward, Auberge Resorts Collection à Genève.
Les actualités de Serge Labrosse
Le chef de la Chaumière et du Boléro Bistro, Serge Labrosse, nous fait part de ses diverses actualités.