Le Bánh Mì, c’est ici !
Avec leur pain croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, les fondateurs de Bánh Mì, Vanessa et Pierre, ont quelque peu bouleversé les codes du sandwich dans notre belle Cité de Calvin. Ils organisent aussi régulièrement des événements dans leur petite arcade dédiée à la street food vietnamienne et située à la place des Eaux-Vives. Autant d’activités qui devaient nécessairement faire l’objet d’une chronique radio en compagnie de cette chère Sophie Gaillard.
