Une médaille pour Matière
Une distinction de plus tombe pour l’équipe du restaurant Matière ! Cette fois-ci, c’est pour sa cave que l’établissement est récompensé. Après un minutieux travail de recherche de belles bouteilles par le sommelier, Lionel Schneider, Matière décroche la Médaille d’Argent au Star Wine List dans la catégorie « Best Newcomer List ». Sur le compte Instagram du restaurant, Lionel remercie le guide viticole : « un très grand merci au Star Wine List pour cette très belle médaille qui vient récompenser notre implication et notre passion pour faire connaître et transmettre le vin à nos convives. Nous sommes fiers et heureux que cette célébration du vin puisse mettre en avant notre restaurant mais aussi le travail remarquable des vignerons ». Bravo à Marion Ollivier du côté de la salle et de Freddy Garanjoud du côté des cuisines qui ont activement contribué à l’obtention de cette nouvelle distinction.
