Un « Mad Chef » au Comptoir du Boulevard

Un « Mad Chef » au Comptoir du Boulevard

Edouard Amoiel

Edouard Amoiel

12 mai 2024

Le chef du Refettorio Geneva, Walter El Nagar, débarque derrière le Comptoir du Boulevard.

Après le restaurant & boulangerie Sawerdo, c’est au tour du Comptoir du Boulevard d’accueillir Walter El Nagar. Le 17 mai, le chef du Refettorio Geneva va prendre les commandes du comptoir gourmand situé au 14 boulevard Georges-Favon et vous réserver de nombreuses surprises. La soirée se déroulera sous le signe de la convivialité et des retrouvailles puisque Walter El Nagar va rencontrer Charlotte Hennessy et Romain Bortolotti qui travaillaient auparavant au Refettorio. Sandwichs au poulpe, vitello tonnato en tartare, oignons et asperges blanches accompagnés d’une buratta et bien d’autres découvertes, le choix sera difficile ! Le tout accompagné de vins et de cocktails à profusion. Un événement à ne rater sous aucun prétexte. 

10