The Chancery, nouvel hôtel à Londres

C’est surement LA nouvelle hôtelière de cette rentrée… en tout cas concernant la capitale anglaise. En lieu et place de l’ambassade américaine (sorte de blockhaus grisâtre en décalage avec l’environnement de style victorien de Mayfair), l’hôtel The Chancery de la chaîne Rosewood vient d’ouvrir ses portes après des travaux pharaoniques à hauteur, selon les dires, de 1 milliard de livres sterling. Oui, vous avez bien lu ! Avec ses 144 chambres et suites, l’édifice a fière allure, tout en gardant son style guerre froide bétonné. L’architecte à l’origine du projet n’est autre que Sir David Chipperfiled, designer réputé qui s’est également occupé de faire (re)vivre le Musée Neues à Berlin, la Royal Academy de Londres ou encore l’hôtel Bryant Park à New York. En plus de son Eagle-bar situé au dernier étage, The Chancery propose en matière de gastronomie une brasserie nommée Serra, un deli ouvert toute la journée et une réplique (première ouverture européenne pour le groupe) du célèbre restaurant italien Carbone. Un espace supplémentaire est libre et les rumeurs les plus folles circulent concernant son futur locataire. Vous savez tout…