Michelin fait son show à Dubaï

Michelin a dévoilé la quatrième sélection du Guide Michelin Dubaï au cours d’une superbe cérémonie qui s’est tenue à l’hôtel Address Sky View. Ce fut l’occasion de célébrer l’excellence culinaire de la ville, avec 119 établissements représentant 35 styles de cuisine différents, mettant en lumière l’essor de la scène gastronomique locale. Deux tables trois étoiles Michelin, deux nouveaux restaurants une étoile Michelin, ainsi que cinq Bib Gourmand font leur entrée dans la sélection 2025. « Dubaï connaît une croissance fulgurante, non seulement en tant que ville, mais aussi comme une véritable destination gastronomique. L’incroyable diversité des cuisines et l’éventail impressionnant de restaurants offrent aux fins gourmets et aux voyageurs du monde entier une expérience culinaire sans pareil. Cette richesse permet à chacun de savourer des moments d’exception dans les meilleures adresses de cette destination en plein essor », a déclaré Gwendal Poullennec, Directeur international du Guide Michelin. Du côté des nouveaux trois étoiles, le restaurant FZN by Björn Frantzén et le très en vogue Trèsind Studio décrochent la récompense suprême.