Les « Insolites » de Romain Paillereau

Retenez bien cette date ! Le dimanche 14 juillet à 11h30, le chef des Trois Tours​ à Bourguillon, Romain Paillereau, lance son premier « Repas Insolite » faisant partie d’une série de quatre événements organisés chaque année. C’est au cœur de la Centrale Hydroélectrique de l’Oelberg, située en basse ville de Fribourg, qu’aura lieu ce moment gastronomique exceptionnel pendant lequel le chef et sa brigade cuisineront au brasero. Lors de cet événement, les vignerons du Vully, notamment la Cave du Petit-Château​ de la Famille Simonet ou encore le Cru de l’Hôpital​ seront à l’honneur. Une occasion unique de vivre une expérience mémorable.