Lavinia Benazzio au Refettorio
Les amoureux de la cuisine de Jacopo Romagnoli du Café de la Plage au Grand Théâtre de Genève, se souviennent sûrement de l’ancienne directrice des lieux, Lavinia Benazzio. Souhaitant relever un nouveau défi dans sa carrière professionnelle, elle vient de rejoindre les rangs du Refettorio Geneva aux côtés du chef Walter El Nagar et de son équipe. Désireuse de redonner du sens à ses journées de travail, elle sera responsable de la salle du restaurant solidaire, des événements, de la planification des prochains Guest Chef Series et de la supervision pour la recherche de bénévoles et de donateurs à travers les différents canaux associatifs.
