C’est l’une des meilleures séries du moment, en tout cas (de loin) la plus réaliste pour relater le monde de la cuisine. Intense, violente, insultante, stressante, irrévérencieuse, poignante… tous les éléments qui reflètent le quotidien d’un restaurant sont réunis. Où d’autre que la ville de Chicago pour être le théâtre de cette fiction culinaire où la famille Berzatto s’unie, se déchire, s’insulte et se réconcilie après le décès d’un frère aîné torturé qui laisse comme cadeau empoisonné un restaurant en héritage. Au fil des épisodes, Carmy (jeune cuisinier brillant sorti du contexte familial pour travailler derrière les fourneaux des meilleurs restaurants du monde), revient chambouler toutes les habitudes de ce petit monde et transforme la sandwicherie en restaurant gastronomique. Une épopée passionnante qui mérite amplement le détour. BANDE ANNONCE

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